SDG 2

改善營養

全球營養不良人口

全球約有7億人長期營養不良,而接近30億人無法穩定取得健康食物,顯示營養不良已成為全球性的糧食安全問題。

長期營養不良
7.8億
糧食不安全人口
20億
兒童發育遲緩
1.48億
兒童急性營養不良
4500萬

什麼是營養不良

營養不良包含三大類:

營養不足

指身體沒有獲得足夠能量或營養

微量營養素缺乏

又稱「隱性飢餓」 即使吃飽,但缺少重要營養素

營養過剩

營養不良不只代表「太少」,也包括「太多」

SDG 2 如何改善營養不良

解決方法包括

提升糧食安全

增加食物供應 改善配送系統

支持農業發展

助小農提高產量 推動永續農業

推廣健康飲食

增加營養教育 提升食品品質

保護弱勢族群

提供營養補助 兒童營養計畫

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SDG 2

「營養不良不只是飢餓,而是人體缺乏或攝取不均衡的營養問題。它會影響健康、教育與經濟發展。希望透過改善糧食安全、提升營養品質與推動永續農業,讓全球每個人都能獲得足夠且健康的食物。」